
Minahasa-Sulutlink.com–Tanaman Ubi bagi beberapa daerah di Indonesia merupakan salah satu jenis makanan pokok. Jenisnya juga ada bermacam-macam termasuk ukurannya.
Kali Ini jenis Ubi raksasa ditemukan di pekarangan rumah Mantan Bupati Minahasa Jantje Wowiling Sayow (JWS) di Sasaran Tondano pada Selasa (19/05).
Ceritanya, JWS yang hobinya berkebun sore itu bersama tukang Kebunnya menyempatkan menggali ubi di pekarangan rumah dan menyuruh Alo Rantung untuk menggali ubi. Dari beberapa kali Alo (tukang kebun) menggali ubi, Dia terkejut mendapati ubi yang ukurannya sangat besar, “Sulit sekali mencabutnya karena ukuran ubi begitu besar, harus gali lebih dalam untuk mengeluarkan ubinya,” ketus Alo.
Betapa kagetnya Alo dan JWS mendapati ukuran ubi yang begitu besar, kemudian JWS memanggil keluarganya untuk menyaksikan hasil galian ubi yang besar itu, kemudian mengambil timbangan. JWS dan keluarga terheran-heran setelah menimbang ubi tersebut, bobotnya berukuran 17 Kg.

Menurut JWS, ubi ini hanya bertumbuh biasa, tanpa melalui perawatan dan juga hanya buangan sisa ubi yang dibuang di dekat sampah.
“Inilah ciptaan Tuhan, patut disyukuri, ditengah pandemi Covid-19 Tuhan yang empunya Berkat, selalu memberkati Umatnya, sehingga memberikan Ubi yang begitu besar bagi kami untuk di panen,” Ujar mantan Penatua Remaja Sinode GMIM.
“Mungkin dalam sejarah baru kali ini menemukan ubi jalar sebesar ini,” sebut Olga Singkoh.
Ubi yang didapat JWS mengalahkan rekor ubi terberat dan terbesar di dunia asal Lebanon yang hanya 11 Kg. (Prokla)